Carta del Restaurante
Descubre la carta del restaurante
La Carta
La Carta de nuestro Restaurante
Descubre la carta completa de El Paellero Errante.
Nuestros Entrantes
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Pan de Pueblo/ración individual 0,60€
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Gambas gabardina caseras 7,50€
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Croqueton de Jamón 6 unidades 8,50€
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Bolitas de foie y bechamel caseras (15 unid) 10,00€
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Bolitas cóctel de boletus y trufa (15 unid) 10,00€
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Bolitas cóctel de txangurro (buey de mar) 10,00€
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Pastel de Cabracho con tostaditas 9,00€
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Degustación aceites con dados de queso 10,00€
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Lomos de sardina con salsas o limón 10,00€
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Calamar de Cantabria 10,00€
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Rabas de Isla 11,00€
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Gambón plancha 10 unidades 10,00€
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Almejas a la sartén en salsa 17,00€
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Tartar de atún rojo 12,00€
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Steak tartar de solomillo 14,00€
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Langostinos al ajillo 12,00€
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Pulpo a la Gallega 18,00€
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Carpaccio de buey con parmesano 180 grs 13,00€
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Precio de tupper para llevar comida a casa 0,60€
Nuestras Ensaladas
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Ensalada mixta 7,00€
Lechuga, tomate, cebolla.
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Ensalada errante 12,00€
Variado de lechugas, queso, nueces, gajos de mandarina.
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Ensalada de Ahumados 13,00€
Berros, Salmón, trucha, bacalao ahumados. Crujiente de Parmesano, salsa de vinagreta con tomate
Nuestros Arroces y Paellas
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Arroz con bogavante 15,00€ / ración
Arroz, bogavante, fumet de marisco y pescado de roca.
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Arroz Tazones 13,00€ / ración
Arroz con Pulpo y Langostinos pelados.
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Arroz Negro con alioli 10,50€ / ración
Arroz, calamares, fumé de pescado, tinta de calamar.
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Paella de marisco 11,00€ / ración
Arroz, calamares, mejillón, langostinos, almejas, nécoras, cigales.
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Paella Mixta 9,00€ / ración
Arroz, pollo, calamares, almejas, mejillones, langostinos.
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Paella de Carne 9,00€ / ración
Arroz, conejo, pollo, secreto.
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Paella de boletus y secreto 9,00€ / ración
Arroz, boletus, setas, secreto, fumet de carne.
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Arroz labriego 14,00€ / ración
Arroz, verduras, pimiento, cebolla, coñac, vino tinto, carrilleras de ternera, boletus variados
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Arroz a la zamorana 9,00€ / ración
Arroz, tomate, pimiento, vino blanco, jijas, panceta, salchichas.
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Arroz del Pescador 21,00€ / ración
Arroz, carne de almejas, mejillones sin cáscaras, tiburón, merluza, langostinos, pulpo .
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Paella de Verduras 9,00€ / ración
Arroz, guisantes, zanahoria, alcachofa, pimiento rojo y verde, tomate, coliflor.
Carnes por encargo
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Solomillo de ternera con guarnición 18,00€
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Entrecot de ternera con papas caseras 14,00€
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Chuletón según peso 32,00€
Pescados por encargo
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Lubina o Dorada a la Sal 11,00€
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Salmón a la Naranja 10,00€
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Merluza en salsa Verde 10,00€
